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シャキシャキ歯ごたえ スルフォラファン ビタミンAが豊富ブロッコリーの新芽（スプラウト）12パック入【新鮮野菜生活のサラダコスモ】
日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！ ------------------------------------- わたし達「直送！発芽野菜のサラダコスモ」は有機栽培緑豆を使用したもやしづくりに業界でもいち早く取り組んできました。農薬を使用しないで栽培した(無農薬)かいわれ大根やブロッコリーの新芽(スプラウト)などのスプラウト野菜たちを心を込めお届けします。日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！シャキシャキ歯ごたえブロッコリーの新芽（スプラウト）12パック入ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽の状態です。シャキシャキした歯ごたえで、かいわれ大根よりも辛味が少なく食べやすいのが特徴です。イタリア産の種を使用し、発芽させました。ブロッコリーの新芽に含まれる「スルフォラファン」は熱に強いですが揮発性の物質なので、そのままサラダや、和え物、油で炒めるなどして食べるのがおすすめです。★ブロッコリーの新芽を使った料理を探す★化学肥料を使せず、恵那峡温泉（岐阜県恵那市）の温泉水とモンゴルの天日塩で育てました。培地には環境に配慮した紙を使用しています。ビタミンAが豊富！！「β-カロテン」に代表される、『カロテン』は、緑黄色野菜などに含まれ、体内で変化して、ビタミンAになります。ビタミンAは夜間の視力や皮膚や粘膜の健康の維持を助ける栄養素です。栄養成分表示単位（100g）当りエネルギー13Kcalタンパク質2g脂質0．4g炭水化物1．4gナトリウム99．5gカルシウム51．1mgマグネシウム20mgビタミンA（β-カロテン）1580μgビタミンC42mg
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