徳島県の特産品/全国特産品市場

ギフト対応 内容 徳島産　鳴門金時（なるときんとき） 内容量 5kg（Lサイズ） 産地 徳島県 賞味期限 到着後、風通しのよい涼しい場所で保管してください。 常温保存：お届けより7日程度（保管状況によって左右されます。状態を見てご判断下さい） 保存方法 冷蔵庫には入れず常温で保管してください。 送料 送料込 ※北海道、沖縄、離島へのお届けは中継料525円が別途必要となります。 注意事項 　 【配送業者：ヤマト運輸】 特記事項 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 ■残りわずか！プチ安納芋3S〜Sサイズ ↑プチ安納芋S〜3S（3kg）↑送料無料1，870円（税込1，963円）↑プチ安納芋S〜3S（5kg）↑送料無料2，720円（税込2，856円） ■【完売御礼】安納芋M/Lサイズ ↑安納芋M/Lサイズ（2kg）↑ 完売御礼↑安納芋M/Lサイズ（3kg）↑ 完売御礼 ↑安納芋M/Lサイズ（5kg）↑ 完売御礼  ■安納芋・鳴門金時 ↑安納芋2kg＆鳴門金時2kg↑完売御礼↑鳴門金時Lサイズ（5kg）↑送料無料3，600円（税込3，780円）【鳴門金時さつまいも5kg】 焼き芋に・お歳暮に人気のLサイズ   ■ 徳島県の特産品『鳴門金時』は、県内の限られた地域でしか栽培できない。 その理由は、特殊な“土壌”にある。 吉野川の下流に広がる三角州、そこに堆積した砂の土壌は、 瀬戸内海の潮風が運んだミネラルを たっぷり含んだ砂地なんです。 この砂地で育てることが、鳴門金時の栽培条件であり、“サツマイモの王様”と言われる美味しさの秘密！ 高水準で安定した甘味・品質が、全国で高く評価され、サツマイモの高級ブランドとしての地位を確立しています。 風味豊かな甘さが自慢！　焼き芋のホクホクした食感は、栗にも似た舌触り！ ■ 収穫した『鳴門金時』は、貯蔵して糖化を促進します。　さらに、じっくり寝かせることで 適度に水分が飛び、甘味の増した11月〜3月頃のものが最も美味しいとされています。 ホクホク♪甘い焼き芋がお好きなら、この時期の鳴門金時が最もおすすめですよ！ ＼＼焼き芋はもちろん、あれこれ大活躍！／／ お芋があると楽しみがいっぱい！ スイートポテト、料理に、お節に欠かせない栗きんとん 鳴門金時なら、いくらあっても困りません♪ 鳴門金時の旬と味覚 7月中旬〜 成長具合を見ながら収穫が始まる時期です。 　この頃の鳴門金時は、皮が薄く水分が多いのが特徴。　最盛期に比べると、甘味・味が薄い時期と言われていますが、8月頃から始まる旬の先取り品として、お中元などに人気です。 8月〜10月頃 本格的な収穫シーズンがこの時期で、収穫された鳴門金時が市場に出回り始めます。　この時期の鳴門金時は、7月ほどではないものの適度な水分があり、甘味が増してきます。 11月〜2月頃 10月頃までに収穫した鳴門金時を貯蔵し、糖化を進めたものが出荷されます。　寝かせることによって水分が飛び、最も甘味が増している時期で、鳴門金時の“味の旬”はこの頃です。 　ホクホク甘い焼き芋が好きなら、この頃の鳴門金時が最もおすすめ！　また、お歳暮などのギフトに人気の時期でもあります。 3月〜7月頃 前年の秋頃に収穫し、貯蔵された少数が市場に出回ります。出荷直前までは各農家さんで保管されており、味・品質に問題はありませんが、貯蔵庫から出した鳴門金時は痛みやすい時期です。　保存状態に気をつけてご購入後はお早めにお召し上がり下さい。 お届けする『なると金時』は、大きすぎず小さすぎない大きさのLサイズを選びました。 焼き芋で食べることを想定して、 火の通りやすさと食べ応えのバランスが取れたものお届けしています。 「おいしいサツマイモが届いたから、お正月の栗きんとんは手作りしてみようかな♪」 「焼き芋、スイートポテトにしてもおいしそう♪」　などなど・・・　美味しいお芋があると、いろいろ楽しみが増えますね。 ご自宅用に、お歳暮、秋冬のギフトに美味しいサツマイモ『なると金時』をどうぞ。 焼き芋・スイートポテトetc・・・お芋があると楽しい♪美味しい♪ 【鳴門金時（L）5kg箱】 ひと味違う♪徳島特産の甘いサツマイモです。